第16章 云居君浩

  木桶石头鱼是现在的网红美食,非常的受年轻人的喜欢!

  木桶石头鱼很有特色,它和普通的烹饪方法不一样,木桶石头鱼的主角是石头,这石头都是鹅卵石,一个个光滑圆润黑黝黝的反着光,就是这样的石头能够在短时间内迅速把鱼肉烫熟!

  利用石头的热度来烹饪食物,其实我们平时吃的炒栗子和石头馍就是这样的。

  栗子是和石头子一起翻炒的,馍也是放在石头里一起烙熟的!

  这木桶石头鱼更是有个性,直接把鱼肉都倒在石头里了,这样人们吃鱼肉的时候可能会把石头也捞起来了呢!

  顾北陌一遍准备着材料,一遍熟练的收拾着鱼,一看就是行家里手了。

  同时,还不忘给夏清风介绍。

  木桶石头鱼非常的快,当木桶里的石头烧热时,鲜嫩的鱼片就要倒进去,随后再倒一锅热腾腾的鱼汤,只一瞬间,鱼肉、鱼汤与石头发生的碰撞产生了奇妙的火花,那声音就像陕西油泼面泼油时一样刺激动听,同时香味也是一瞬间迸发出来的!

  温暖的阳光透着窗棂洒在了水桶中,只见三条浑身墨黑的鲫鱼在水桶之中放着,显然已经被顾北陌收拾好了。

  看着它们肥硕的身躯,夏清风不禁垂涎三尺,食欲大动。想到它们的甘脆爽口,心中便波澜起伏,不自觉地涌起了渴望。

  一锅石头已经滚烫了,热气弥漫。

  滚烫的石头,一圈圈漫过了鱼,“吱呀”作响,单纯而又美妙;

  浓烟散发好闻的气味,鱼恍惚夹在石头中,焦嫩的鱼身让人浮想联翩。

  夏清风望着金黄的烤鱼,看着眼前的这个做鱼的少年,像是跌入了无边无际的麦田,像是黄灿灿的阳光漫过了田野。眼里、心里又有被金黄淹没了的愉悦,浓郁的香气扑鼻而来,说不出的舒服受用。鱼身长而肥,使筷一夹露出肉来,雪白透明,犹如大虾,似乎吹弹可破。

  终于下了吃的决定。鱼肉入嘴,仿佛绸缎般铺在嘴里,只觉得天下至乐,无逾于此矣。再反复咀嚼,又觉得满嘴鲜美,又脆又香,有股淡淡的清甜爽口,鱼肉缓缓地顺着夏清风的喉咙滑了下去。

  夏清风又夹起一块鱼肉品尝,只觉得有淡淡的咸味在嘴中铺化开来。每每动情地咀嚼,便每每有不同的滋味。或膏腴嫩滑或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武林高手所出招式之层出不穷,人莫能测。

  如此美味,实乃天下至宝,我不禁狂吞口涎。不知不觉中,嫩滑的鱼肉融入了我的心里,让我由衷地赞叹。

  独一无二的如此美味在夏清......

  

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