涩米粉？涩米他是知道的，可是涩米粉是什么东西？跟在一旁的成大东满心的疑惑。
涩米本是大元朝一种产量与白米不相上下的农作物，可是口感和饱腹的程度不及白米的一半，所以市面上的价格，涩米才是白米的十分之一。但由于它的产量不低，军粮就是以涩米为主，白米为辅。
听起来这个涩米粉的名字应该是与涩米有关，也应该是可以入口的东西，就是不知道这涩米粉究竟是什么样子，要如何吃。
成大东这里还在猜想着，一个孩童的惊呼声却突然传入了他的耳朵，打断了他的所有思绪。
“少爷，少爷您可来了。快！快！您昨天做的那一盆子涩米粉都变酸了？”
说话的就是厨房里仅剩的小杂役勺子，是个十岁的孩子，此时的勺子面色焦急，红着眼睛，手里端着一个盖着木盖子的盆子。
酸了？看来是成了！邵文满心期待的掀开盖子，有些发黑的面团子看着果然比昨天放进去时候要大上许多，拿手戳了戳黏糊糊的面层底下，满满的都是蜂窝孔，太好了真的成了。
“小勺子，这样看到没有，就是这种黏黏的都是蜂窝孔就成了，接下来就可以做好吃的馒头了。”说完，邵文端过盆子来，走到桌子前拿出一个之前用过的面板子，又找出他用剩下的涩米粉，还有碱面。
先把自己的手洗干净，然后擦干粘上涩米粉后把盆子里黏糊糊的发面，从盆子里弄到案板上，然后捏上一小搓的碱面揉在发面里，差不多感觉揉匀了，又将面团搓成长长的圆条后，揪成一个个大圆剂子。
“小勺子，烧水，把笼屉刷了油放上面。”邵文一边把圆剂子揉成一个个小山包的形状，一边对小勺子吩咐道。
小勺子接到命令，马上把锅里填上水，然后把笼屉刷上油放到上面，在等水开的这段时间里，邵文又找来些红糖包了八个糖包，都做成了三角形。
很快水就开了，邵文把一个个的馒头放进笼屉里，盖上盖子又蒙上一大块布。这才去把手上粘着的面粉都洗了去。
“少爷，什么时候能吃啊？”勺子一边烧着火一边眼馋的问道。
以前他一直以为阿爹做的饭菜最好吃，可是自从雯少爷把孙婆子辞退后，他就见识到了雯少爷做饭的手艺，那才叫好吃呢！而且都是他没有吃过的。
尤其是这几天，雯少爷用涩米粉做出来的饭食真的是太好吃了，他从来不知道涩米居然能这么好吃。
“要等上两刻钟的时间才能吃呢，你要好好的烧火知道吗？火太旺，水烧干了不行，火要是没有了，......
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